Москва
ru en

Новости

Теперь «Волконский» выпекает бездрожжевой хлеб из био-муки

PA260191-min

Мы начали выпекать пшеничный бездрожжевой хлеб из био-муки. А называем наш новых хлеб био, потому что зерно для муки выращивается без удобрений, ядов и ГМО (у нас есть все необходимые сертификаты — просто попросите продавца в кафе-пекарнях показать его вам). Муку получаем из Тульской области от компании «Черный хлеб», где выращивают пшеницу по всем экологическим […]

Подробнее

Багет с изюмом снова в «Волконском»

Processed with VSCO with hb2 preset

Весной этого года мы решили больше не выпекать багет с изюмом 😔 ⠀ И столько сообщений от вас! Столько комментариев с просьбой вернуть его! А сколько вопросов в кафе-пекарнях… у-у-у-у-у 😔 Как там это называется у блогеров — увеличение вовлеченности? 👏 Может быть, но нам ясно одно — вам интересно то, что мы делаем. ⠀ […]

Подробнее

Торт «Князь Волконский».

P8300204

Дорогие гости! Оцените нашу новинку – шоколадно-апельсиновый торт на двоих «Князь Волконский». Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиром и апельсиновым ликером «Куантро», с шоколадным кремом и апельсиновым конфитюром. Торт покрыт шоколадной глазурью, украшен дольками кумквата и шоколадом.

Подробнее

Новые завтраки в Волконском.

P8300124

Друзья! «Доброе утро» — для «Волконского» это не просто слова. Доброе утро – это приятное начало дня и завтрак в «Волконском». Новые, невероятно легкие и вкусные завтраки, только взгляните: ▫ Гранола с домашним вишневым йогуртом ▫ Пудинг с клубничным соусом ▫ Овсяная каша с грецкими орехами ▫ Омлет с салатом, маслом с травами и свежеиспеченным […]

Подробнее

Новые сэндвичи в Волконском!

Сэндвич с сыром Сулугуни и соусом Песто

Друзья! Представляем вам новые сэндвичи! Наши новинки на свежеиспечённом хлебе придутся по вкусу фанатам ЗОЖ, гурманам и даже вегетарианцам Выбирайте свой сэндвич: — с тунцом и каперсами; — с говядиной — с индейкой — с сулугуни и соусом Песто — с лососем и сыром — с овощами (Вегетарианский) Они такие вкусные и разные, что разбегаются […]

Подробнее

Новые ланчи в Волконском.

фото ланч

Дорогие наши гости! Представляем вам новые ланчи в «Волконском»! Выбирайте, что больше хочется – ароматные супы, свежие салаты или сэндвичи? Может быть, наш фирменный киш и свежесваренный кофе? А лучше, берите все и сразу! Ждем вас на обед!

Подробнее

Мастер-класс Лорана Бурсье на конференции «Конфитур 2018».

Лоран_1

В Петербурге собрались гранды кондитерского бизнеса на международной конференции «Конфитур 2018». Конечно же, не обошлось без самого интересного! Наш Шеф-Кондитер Лоран Бурсье дал мастер-класс по приготовлению карамельных Трюфелей с морской солью, показал и поделился секретами глазировки ванильного Трюфеля, фисташкового Марципана и деревенского Грильяжа. В течение двух дней участники главного «сладкого» события года говорят о том, […]

Подробнее

Новинка! Хлеб из БИО-муки

Рисунок1

Сеть пекарен-кондитерских «Волконский» объявляет о запуске принципиально нового продукта — хлеба из БИО-муки. На сегодняшний день в ассортименте пекарен «Волконский» — более 20 видов хлеба. Хлеб выпекается на собственном производстве под руководством шеф-пекаря Фабриса Рено по французским технологиям и авторским рецептам. Предприятие использует для хлеба и выпечки только превосходное сырье, в последнее время активно поддерживает […]

Подробнее

Наши пекарни

Кузнецкий мост, 21/5
Кузнецкий мост, Лубянка
+7 (926) 316 60 28

Понедельник — воскресенье 08:00-21:00

Плющиха ул., д.53/25, стр. 1
Киевская, Смоленская
+7 (926) 941 99 03

Ежедневно с 8:00 до 21:00

ТЦ «Цветной», 5 этаж, Цветной б-р, д.15
Цветной бульвар, Трубная, Сухаревская
+7 (963) 754 16 20

Пн-чт.,сб: с 10:00 до 22:00; пт с 10:00 до 23:00; вскр: с 11:00 до 22:00

Чистопрудный б-р, д.1
Чистые Пруды, Тургеневская, Сретенский бульвар
+7 (968) 534 51 60

Будни с 07:30 до 22:00, выходные 08:00 до 22:00

Кутузовский пр., д.36, стр.10
Кутузовская, Парк Победы
+7 (903) 185 32 91

Будни с 08:00 до 19:00, сб-вскр — выходной

Новый Арбат ул., д.22
Смоленская, Арбатская
+7 905 565 62 70

Ежедневно с 8:00 до 23:00

Большая Якиманка ул., д.19
Полянка, Октябрьская, Третьяковская
+7 (905) 553 25 54

Будни с 07:30 до 22:00, выходные 08:00 до 22:00

Крымский вал, д.10, в здании Государственной Третьяковской галереи
Парк Культуры, Октябрьская
+7 (929) 927 12 47

Режим работы аналогичен Третьяковской галерее: вт-ср, вскр. с 10:00 до 18:00; чт-сб с 10:00 до 21:00; пн — выходной

Рочдельская ул., д.11/5
Краснопресненская, Баррикадная
+7 (905) 565 52 05

Ежедневно с 8:00 до 22:00

ТЦ Метрополис, Ленинградское шоссе, 16А, стр. 4
+7 (926) 316 55 64

Ежедневно с 10:00 до 23:00

Воздвиженка ул., д.7/6, стр.1
Арбатская, Александровский Сад, Боровицкая
+7 (926) 351- 61- 33

Будни с 08:00 до 22:00, выходные с 09:00 до 21:00

Бол. Садовая ул., д.2/46, стр.1
Маяковская, Пушкинская, Баррикадная
+7 926 941 99 04

Пн –пт с 7:30 до 23:00
Сб – вс с 8:00 до 23:00

Сретенка ул., д.27, стр.1
Сухаревская, Сретенский бульвар, Цветной бульвар
+7 (903) 206 72 21 +7 (495) 607 19 80

Будни с 07:30 до 23:00, выходные 08:00 до 23:00

Орджоникидзе ул., д. 9/1 (Волконский у дома)
Ленинский проспект, Площадь Гагарина
+7 (495) 952 09 13

Будни с 08:00 до 21:00,
Выходные: с 09:00 до 21:00

Митинская ул., д. 51 (Волконский у Дома)
Пятницкое шоссе
+7 (495) 753 79 39

Будни с 8:00 до 21:00, выходные с 9:00 до 21:00

Мал. Левшинский пер., д.14/9, стр.1 (Волконский у дома)
Смоленская, Парк Культуры
+7 (495) 637 24 64

Будни с 08:00 до 21:00, выходные с 09:00 до 21:00

Ленинский проспект, д. 105, корп. 3 (Волконский у Дома)
Калужская Проспект Вернадского
+7 925 785 50 90

Будни с 08:00 до 21:00
Выходные с 09:00 до 21:00

Осенний бульвар, д.16 (Волконский у Дома)
Крылатское, Молодёжная, Кунцевская
+7 (964) 724 22 26

Будни с 08:00 до 21:00, выходные с 09:00 до 21:00

Сущевский Вал ул., д.22
Савёловская, Марьина Роща, Менделеевская
+7 (926) 941 97 80

Ежедневно с 08:00 до 20:00

Маршала Мерецкова ул., д.4 (Волконский у Дома)
Октябрьское Поле, Сокол, Щукинская
+7 (964) 723 44 43

Будни с 08:00 до 21:00, выходные с 09:00 до 21:00

Ленинский пр., д. 67 (Волконский у Дома)
Университет
+7 (495) 740 08 41

Будни: с 08:00 до 21:00
Выходные: с 09:00 до 20:00

ТЦ Княжий Двор, д. Борзые, ул.Невская, стр.703 (Волконский у Дома)

Пн-Вс, с 08.00 до 21.00

Малый Палашевский пер., д.2/8 (Волконский у Дома)
Пушкинская, Тверская, Чеховская
+7 (495) 650 10 25

Будни с 08:00 до 21:00, выходные с 09:00 до 21:00

Воротынская ул., д. 6 (Волконский у Дома)

Будни: с 08:00 до 21:00
Выходные: с 09:00 до 21:00

Родионовская ул., д.10 (Волконский у Дома)
Планерная

Ежедневно с 09:00 до 21:00

Дубравная ул., д. 34/29, ТРЦ Ладья (Волконский у Дома)
Митино

Будние дни с 08:30 до 22:00
Выходные: с 09:00 до 22:00

ТРК Павлово Подворье, стр.4 (Волконский у Дома)
+7 (925) 130 99 02

Будни с 08:00 до 21:00, выходные с 09:00 до 21:00

3–я Тверская-Ямская ул., д. 42/8 (Волконский у Дома)
Белорусская, Маяковская
+7 (495) 642-48-89

Будни с 08:00 до 21:00
Выходные с 09:00 до 20:00

Красногорский р-н, пос. Ильинское, ул. Ленина, д. 11 (Волконский у Дома)
+7 (495) 740 34 52

Ежедневно с 9:00 до 22:00

Связаться
с нами

Тема сообщения

Контактный телефон:
8(499)702-51-01