ru ua en

Кекс Мадлен

33428432_1867963399909750_96829960378908672_n

Нещодавно в Волконському з’явився новий кекс «Мадлен», вiн дуже смачний та має цікаву історію створення.
Трапилось це у Франції. В 1755 році польський король Станіслав Лещинський планував звану вечерю. Майже за день до святкової дати звільнився придворний кондитер. Могла статись справжня катастрофа, та кмітлива служниця Мадлен Польм‘є приготувала печиво за рецептом бабусі. Воно покорило усіх гостей, в тому числі й королеву Франції, дружину Людовіка XV – Марію Лещинську.
Олександр Дюма в своєму «Кулінарному словнику» згадав це печиво, як один з найулюбленіших десертів французів.

Зв'язатися з нами

Тема повідомлення: