
Сэндвич с риетом
Сэндвич на французском ржаном хлебе с утиным риетом, корнишонами и маринованными луковичками, заправлен домашним майонезом с тархуном. (Риет— классическое французское блюдо. Риет напоминает паштет, но он волокнистый, не блендированный, текстура у него не такая однородная. Его готовят из мелко рубленного мяса, а потом долго тушат в собственном жире до идеальной мягкости).
350
1 шт.
Пищевая ценность 100 г продукта:
белки - 8,3г
жиры -12,8г
углеводы - 20,6г
Энергетическая ценность – 204 ккал/854кДж.
Состав: хлеб ржаной французский, риет утиный, майонез с тархуном, огурцы корнишоны консервированные, луковички маринованные.