20 декабря 2020

Новый поставщик молочной продукции для «Волконского»

Сеть кафе-пекарен «Волконский», владельцем и основателем которой является Александр Гарез, одним из важнейших принципов своей работы считает выбор только лучших поставщиков (прежде всего, российских) продуктов на свои производства. Именно это дает «Волконскому» возможность предлагать своим гостям блюда, напитки и выпечку высочайшего качества. Многим россиянам уже полюбился наш ароматный кофе на натуральном молоке. Отменным качеством и особенным вкусом напитка мы во многом обязаны нашему новому поставщику молока и молочных продуктов - ЗАО «Калининское».

Посетив заводы производителя в Тверской области, мы были восхищены их культурой производства, не уступающей мировым лидерам из Германии или Голландии. На производстве используют самую современную технологию содержания животных, у производителя свои поля и кормовая база. После дойки молоко сразу проходит полный цикл переработки и пастеризации, затем продукт тут же упаковывают и отправляют потребителям. Свежее, натуральное молоко – важнейший ингредиент для многих блюд «Волконского», и нам отрадно сознавать, что у нас появились российские производители молока такого качества.

Сотрудничество с новым поставщиком не ограничивается только молоком. Кефир, ряженка, сметана, молоко и творог от ЗАО «Калининское» уже ждут вас на полках в наших кафе.






===================================

Александр Рене Гарез ( фр. Alexandre Garese) – французский бизнесмен, инвестор и юрист, основатель сети кафе-пекарен «Волконский» и Юридического Бюро «Гарез и Партнеры». Впервые Александр приехал в Россию еще в 90-ые годы, увидев в стране перспективы для развития бизнеса. Сегодня среди его проектов – рестораны, издательский бутик, йога-клуб и многое другое, в которых главными приоритетами являются социальная ответственность бизнеса, экология и улучшение качества жизни. Он активно инвестирует в проекты в сфере энергетики, сохранения природных ресурсов, работает над созданием экологических агроферм.