
Медианты шоколадные в ассортименте
Медианты в ассортименте: конфеты из темного, молочного и белого шоколада на палочке, украшены орехами, цукатами, сухими ягодами и сахарным декором
95
1 шт.
Медианты-это конфеты французского происхождения, в форме круглой монетки
Изначально Медианты олицетворяли собой четыре монастырских ордена: орден доминиканцев, орден августинцев, орден францисканцев и орден кармелитов. Каждый орех и сухофрукт имел отношение к цвету монастырских одежд.
По традиции светлый изюм представлял доминиканцев, фундук — августинцев, сушёная фига — францисканцев, а миндаль — кармелитов.
Сейчас эти конфеты далеко ушли от традиционных комбинаций орехов и фруктов к комбинациям с семенами, цукатами и другими составляющими
Шоколад белый Сacao Barry 29%, Мастика белая, Шарики сахарные серебряные, Малина сублимированная.
Шоколад молочный Callebaut 35%, Орех фундук, Изюм белый, Семена тыквы, Кунжут белый.
Шоколад черный Callebaut 70,5%, Цукаты апельсиновые, Малина сублимированная, Лепестки розы